La farine

de la Minoterie

Mélissa Pain de Mie Céréales

Mélissa Pain de Mie Céréales

Référence : (1 Kg) 

Ingrédients :

- Farine de blé*

- Gluten de blé*

- Graines de lin brun

- Graines de lin jaune

- Graines de tournesol

- Graines de millet

- Graines de pavot

- Seigle concassé*

- Sel

- Farine de soja*

- Emulsifiants (E471, E472e, E481)

- Agent de traitement de la farine : acide ascorbique (E300)

- Enzymes

- Amidon de maïs

Présence éventuelle de traces de : fruits à coque.
Farine pour préparation boulangère (spéciale machine à pain).
Condition de conservation : Au sec, au frais et à l'abri de la lumière.
Mélissa Pain de Mie Complet

Mélissa Pain de Mie Complet

Référence:(1 Kg)

Ingrédients :

- Farine de blé*

- Son de blé*

- Gluten*

- Seigle concassé*

- Sel

- Malt noir*

- Farine de soja*

- Emulsifiants (E471, E472e, E481)

- Agent de traitement de la farine : acide ascorbique (E300)

- Enzymes

- Amidon de maïs

Présence éventuelle de traces de : fruits à coque, sésame et lait.
Farine pour préparation boulangère (spéciale machine à pain).
Condition de conservation : Au sec, au frais et à l'abri de la lumière.
Mélissa pain Nature

Mélissa pain Nature

Référence : (1 Kg) 

Ingrédients :

- Farine de blé*

- Gluten de blé*

- Sel

- Farine de soja*

- Emulsifiants (E471, E472e, E481)

- Gomme xanthane (E415)

- Agent de traitement de la farine : acide ascorbique (E300)

- Enzymes

- Amidon de maïs

Présence éventuelle de traces de : fruits à coque, sésame et lait.
Farine pour préparation boulangère (spéciale machine à pain).
Condition de conservation : Au sec, au frais et à l'abri de la lumière.
Vanessa Farine de Blé avec Levure

Vanessa Farine de Blé avec Levure

Référence : (1 Kg)

Ingrédients :

- Farine de blé*

- Gluten de blé*

- Pyrophosphate de sodium : E450 (i)

- Bicarbonate de sodium : E500 (ii)

- Amidon de blé*

- Farine de soja*

- Agent de traitement de la farine : acide ascorbique (E300)

- Enzymes

Céréales contenant du gluten.
Farine pour préparation boulangère et patissière.
Condition de conservation : Au sec, au frais et à l'abri de la lumière.

Minoterie
de Saint-Vincent

La Minoterie de Saint-Vincent a ouvert ses portes en 1985 et son premier kilo de farine est sorti en mai de la même année. La Minoterie importe deux types de blé, un blé dit « Meunier » et un blé de force dit « polyvalent ».

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Rizerie
de Saint-Vincent

La Rizerie de Saint-Vincent est la plus ancienne usine de transformation de riz en Nouvelle-Calédonie. Elle reçoit son riz brut de la zone Asie-Pacifique et l'usine par la suite localement.

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Provenderie
de Saint-Vincent

La Provenderie de Saint-Vincent a ouvert ses portes en 1975. Depuis, elle s’est développée pour proposer un large choix d’aliments pour différents animaux du territoire qu’ils soient de compagnies ou d’élevage.

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