Provenderie
de Saint-Vincent

La Provenderie de Saint-Vincent vous réalise tous les mélanges nécessaires pour votre élevage et produit même des croquettes pour chiens.
La réception des matières premières en vrac

La réception des matières premières en vrac

La réception des matières premières, en sacs ou en vrac, se fait principalement en containers, lesquels sont ensuite dépotés à l’usine:
800 conteneurs 20’ soit plus de 16 000 tonnes par an.
Préparation des formules

Préparation des formules

Les formules sont des recettes adaptées à chaque type d’élevage, elles sont contrôlées par des nutritionnistes métropolitains.

Les matières premières, correspondant aux formules à fabriquer, sont incorporées directement depuis des silos de vrac ou par sac entier.

Pour les micro-ingrédients, ils sont pesés au gramme près dans le local «Pré-mélange» prévu à cet effet avant leur incorporation.
Broyage et mélangeur

Broyage et mélangeur

Les matières premières en grains ou en granulés sont broyées, puis avec les autres déjà en farine, elles sont envoyées dans un mélangeur.

Les liquides sont ensuite injectés et le tout est malaxé pendant quelques minutes afin d’obtenir une composition de farine homogène, laquelle est soit vendue en l’état, soit envoyée vers les presses pour la granulation.
Granulation

Granulation

Le mélange passe tout d’abord dans un conditionneur ou de la vapeur est injectée.

Le mélange farine/vapeur est ensuite compressé dans une filière ou matrice, pour obtenir un granulé de différentes grosseurs selon la matrice utilisée.

Ce granulé peut être ensuite émietté pour l’aliment destiné aux petits animaux (poulet 1er âge).

Les échantillons

Lors de chaque fabrication, des échantillons de produits finis sont prélevés afin de permettre des analyses et ainsi garantir la qualité et la conformité par rapport aux cahiers des charges des aliments fabriqués.

Produits finis

Les produits finis sont vendus en vrac ou en sac de 20 kg. Certains de ces produits sont également emballés en pochons de 2 kg, 3 kg et 5 kg. Tous ces produits sont en vente chez nos «revendeurs agrées» et en grande surface.

DÉCOUVRIR LES PRODUITS DE LA Provenderie de Saint-Vincent

Bec Crochu
Référence : (20 Kg) Utilisation prévue : Renouveler l'aliment chaque jour. Tenir de l’eau fraîche à disposition des animaux.
Blé Fourrager
Référence : (20 Kg) Utilisation prévue : Tenir de l’eau fraîche à disposition des animaux.

Minoterie
de Saint-Vincent

La Minoterie de Saint-Vincent a ouvert ses portes en 1985 et son premier kilo de farine est sorti en mai de la même année.

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Rizerie
de Saint-Vincent

La Rizerie de Saint-Vincent est la seule en Nouvelle-Calédonie à produire du riz. Elle reçoit son riz brut de la zone Asie-Pacifique et l'usine par la suite localement.

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Provenderie
de Saint-Vincent

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