La farine

de la Minoterie

Melissa Farine de Blé avec Levure - Qualité Professionnelle

Mélissa Farine de Blé avec Levure - Qualité Professionnelle

Référence : (1 Kg)

Farine de Blé avec levure type T55
Ingrédients :
Farine de blé*
Gluten de blé*
Farine de fèves
Emulsifiant (E471)
Agent de traitement de la farine : acide ascorbique
Enzymes.

Présence éventuelle de traces de : fruits à coque, sésame et lait.
Farine pour préparation boulangère et patissière.
Condition de conservation : Au sec, au frais et à l'abri de la lumière.
Melissa Farine de Blé Ordinaire - Qualité Professionnelle

Mélissa Farine de Blé Ordinaire - Qualité Professionnelle

Référence : (1 Kg) Farine de Blé ordinaire type T55

Ingrédients :
Farine de blé*
Gluten de blé*

Farine de fèves
Poudres à lever : pyrophosphate de sodium et bicarbonate de sodium
Amidon de blé*
Emulsifiant (E471)
Agent de traitement de la farine : acide ascorbique Enzymes

Présence éventuelle de traces de : fruits à coque, sésame et lait.
Farine pour préparation boulangère et patissière.
Condition de conservation : Au sec, au frais et à l'abri de la lumière.
Melissa Farine de Sarrasin - Qualité Professionnelle

Melissa Farine de Sarrasin - Qualité Professionnelle

Référence : (1 Kg)

Farine de Blé noir
Ingrédients :
Farine de sarrasin

Présence éventuelle de traces de : gluten de blé, céréales contenant du gluten, fruits à coque, sésame et lait.
Farine pour préparation boulangère et patissière.
Condition de conservation : Au sec, au frais et à l'abri de la lumière. Pour une conservation optimum, nous vous conseillons de garder cette farine dans votre réfrigérateur.
Mélissa Pain au Lait

Mélissa Pain au Lait

Référence : (1 Kg) 

Ingrédients :
Farine de blé*
Matière grasse végétale (huile de palme, sirop de glucose, protéine de lait)
Gluten de blé*
Sucre
Sel
Poudre de lait écrémé*
Emulsifiants (E471, E472e et E481)
Farine de soja*
Auxiliaires de farine
Arôme
Colorant E160a
Agent de traitement de la farine (acide ascorbique)
Enzymes

Présence éventuelle de traces de : fruits à coque et sésame.
Farine pour préparation boulangère (spéciale machine à pain).
Condition de conservation : Au sec, au frais et à l'abri de la lumière.

Minoterie
de Saint-Vincent

La Minoterie de Saint-Vincent a ouvert ses portes en 1985 et son premier kilo de farine est sorti en mai de la même année.

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Rizerie
de Saint-Vincent

La Rizerie de Saint-Vincent est la seule en Nouvelle-Calédonie à produire du riz. Elle reçoit son riz brut de la zone Asie-Pacifique et l'usine par la suite localement.

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Provenderie
de Saint-Vincent

La Provenderie de Saint-Vincent vous réalise tous les mélanges nécessaires pour votre élevage et produit même des croquettes pour chiens.

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