Groupe Saint-Vincent (Recettes -Farines -Croquettes -Riz)

Recette de la

Omelette norvégienne
Omelette norvégienne
Préparation : 60 min
Cuisson : 30 min
8 parts
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Risotto aux fruits de mer
Risotto aux fruits de mer
Préparation : 20 min
Cuisson : 25 min
6 parts
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Gâteau renversé à l'orange
Gâteau renversé à l'orange
Préparation : 25 min
Cuisson : 70 min
6 parts
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Congee
Congee
Préparation : 20 min
Cuisson : 90 min
4 parts
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Riz sauté aux crevettes et à la mangue
Riz sauté aux crevettes et à la mangue
Préparation : 10 min
Cuisson : 15 min
4 parts
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Smiley dumpling (végétarien)
Smiley dumpling (végétarien)
Préparation : 35 min
Cuisson : 30 min
3 parts
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Crevettes et légumes à la plancha avec du riz au curry
Crevettes et légumes à la plancha avec du riz au curry
Préparation : 60 min
Cuisson : 30 min
4 parts
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Tomate farcie au crabe et riz au lait de coco
Tomate farcie au crabe et riz au lait de coco
Préparation : 60 min
Cuisson : 20 min
4 parts
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Fish tikka masaka
Fish tikka masaka
Préparation :
Cuisson :
parts
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Boulettes du Diahot au ketchup de poingos et leur salade de papaye
Boulettes du Diahot au ketchup de poingos et leur salade de papaye
Préparation : 45 min
Cuisson : 20 min
6 parts
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Coquille de crevettes accompagnée de sa salade de papaye verte, de son riz blanc et de frites de patates douces
Coquille de crevettes accompagnée de sa salade de papaye verte, de son riz blanc et de frites de patates douces
Préparation : 20 min
Cuisson : 10 min
1 parts
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Rillotines de la mer aux saveurs de la terre dans son nid douillet
Rillotines de la mer aux saveurs de la terre dans son nid douillet
Préparation : 30 min
Cuisson : 30 min
4 parts
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Gratin de chouchoutes
Gratin de chouchoutes
Préparation : 40 min
Cuisson : 30 min
6 parts
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Gratin de riz aux aubergines et aux tomates
Gratin de riz aux aubergines et aux tomates
Préparation : 30 min
Cuisson : 40 min
4 parts
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Tarte au citron et fruits de la passion
Tarte au citron et fruits de la passion
Préparation : 25 min
Cuisson : 40 min
4 parts
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Casserole de riz à la mexicaine
Casserole de riz à la mexicaine
Préparation : 15 min
Cuisson : 15 min
4 parts
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Beignet de légumes
Beignets de légumes
Préparation : 30 min
Cuisson : 20 min
6 parts
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Riz frit
Riz frit
Préparation : 30 min
Cuisson : 25 min
4 parts
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Poulet croustillant et sa sauce citronnée
Poulet croustillant et sa sauce citronnée
Préparation : 40 min
Cuisson : 20 min
6 parts
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Bibimbap coréen au boeuf
Bibimbap coréen au boeuf
Préparation : 45 min
Cuisson : 35 min
2 parts
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Carotte cake
Carotte cake
Préparation : 20 min
Cuisson : 50 min
6 parts
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Clafoutis de mozzarella aux tomates cerises et anchois
Clafoutis de mozzarella aux tomates cerises et anchois
Préparation : 20 min
Cuisson : 20 min
4 parts
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Tarte au riz et au citron
Tarte au riz et au citron
Préparation : 45 min
Cuisson : 35 min
6 parts
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Arancini
Arancini
Préparation : 60 min
Cuisson :
parts
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Endives au jambon gratinées
Endives au jambon gratinées
Préparation : 15 min
Cuisson : 45 min
4 parts
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Riz à la courgette et bananes plantain
Riz à la courgette et bananes plantain
Préparation : 10 min
Cuisson : 25 min
4 parts
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Gnocchi
Gnocchi
Préparation : 45 min
Cuisson : 40 min
4 parts
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Nasi goreng (riz frit indonésien)
Nasi goreng (riz frit indonésien)
Préparation : 10 min
Cuisson : 15 min
2 parts
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Quenelles natures
Quenelles natures
Préparation : 60 min
Cuisson : 40 min
10 parts
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Minoterie
de Saint-Vincent

La Minoterie de Saint-Vincent a ouvert ses portes en 1985 et son premier kilo de farine est sorti en mai de la même année. La Minoterie importe deux types de blé, un blé dit « Meunier » et un blé de force dit « polyvalent ».

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Rizerie
de Saint-Vincent

La Rizerie de Saint-Vincent est la plus ancienne usine de transformation de riz en Nouvelle-Calédonie. Elle reçoit son riz brut de la zone Asie-Pacifique et l'usine par la suite localement.

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Provenderie
de Saint-Vincent

La Provenderie de Saint-Vincent a ouvert ses portes en 1975. Depuis, elle s’est développée pour proposer un large choix d’aliments pour différents animaux du territoire qu’ils soient de compagnies ou d’élevage.

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